離乳食後期 トマトとカボチャのパスタ

ぴぃーたん
ぴぃーたん @cook_40061669

トマトが苦手だった息子ですが、パスタに入れたら小玉1つまるまる食べてくれました。カボチャと一緒なので栄養もバッチリ♪

このレシピの生い立ち
苦手なトマト攻略とマカロニデビュー

離乳食後期 トマトとカボチャのパスタ

トマトが苦手だった息子ですが、パスタに入れたら小玉1つまるまる食べてくれました。カボチャと一緒なので栄養もバッチリ♪

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材料

  1. 鶏挽き肉 20g
  2. タマネギみじん切り 大さじ2
  3. カボチャ 15g
  4. トマト(小玉) 1個
  5. 牛乳 20cc
  6. マカロニ 20g

作り方

  1. 1

    マカロニは茹でる前に細かく砕いてから茹でると後が楽です。表示通りの分数で茹でたらザルにあげて軽く水で洗います。

  2. 2

    カボチャは種と皮を除いてスライスし、電子レンジでチンしてからつぶします。
    ※冷凍保存しておきます。

  3. 3

    鶏挽き肉は出し汁でヒタヒタにして煮ます。
    ※冷凍保存しておきます。

  4. 4

    タマネギはみじん切りにしたら、出し汁でヒタヒタにして煮ます。
    ※冷凍保存しておきます。

  5. 5

    トマトは湯向きして種と皮を除いてみじん切りにしておきます。

  6. 6

    小鍋に234を入れてひと煮立ちしてから牛乳と1と5を入れ、1分煮詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント

牛乳を入れすぎないこと。ミルク煮にしない方が喜びます。

野菜の下拵えは、ID:17605007の要領でやっています。

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産休中の主婦です。旦那さんの「オイシイ」の一言をもらうことと、皆サマにつくれぼを書いていただくことを目標にお料理頑張りますっ!
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