ココナッツチョコレートボール

イスラエル大使館
イスラエル大使館 @cook_40099793

子どもたちのキッチン・デビューと言ったらこれ!おいしく楽しいチョコレートボールです。
このレシピの生い立ち
レシピは甘めになっていますので、砂糖の量はお好みで調節してください。

ココナッツチョコレートボール

子どもたちのキッチン・デビューと言ったらこれ!おいしく楽しいチョコレートボールです。
このレシピの生い立ち
レシピは甘めになっていますので、砂糖の量はお好みで調節してください。

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材料

  1. ビスケット 300グラム
  2. 板チョコ(ブラック) 1枚
  3. バター 50グラム
  4. ココアパウダー 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ3(もっと少なくても)
  6. 牛乳か水 100グラム
  7. ココナッツパウダー お好みの量

作り方

  1. 1

    ボールにチョコレートとバターを入れ、柔らかくなるまで数秒レンジにかける。

  2. 2

    そこに牛乳(又は水)、ココアパウダー、砂糖を入れる。粉類が溶けにくい場合は少量のお湯で溶かす。

  3. 3

    ビスケットを細かめに砕き、②のボールに加え混ぜる。

  4. 4

    手で丸め、チョコレートボールを作っていく。別の皿に用意したココナッツパウダーにボールを入れまぶす。

  5. 5

    できたボールを冷蔵庫に入れ、3時間ほど冷やす。

コツ・ポイント

学校がお休みの日、子どもたちが昼寝している両親を驚かせるために作るチョコレートボール。
たっぷりのココナッツパウダーにまぶすのがイスラエル流です。

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世界中からの移民で構成されるイスラエルは、グルメの宝庫。また、ハイテク技術を活用した大規模農業が生み出す高品質な野菜・果物がふんだんに使われた料理は、とてもヘルシーです。伝統料理・乳製品・ワインなど、イスラエルで楽しめるグルメを、アニメシリーズでもご紹介しています。是非ご覧ください!https://www.youtube.com/channel/UCdwB8Dw_J8rFXHbLfovsQsQ
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