スープカップ1個で☆胡瓜の冷製スープ☆

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

スープカップに入れるだけ☆
簡単すぎてすみません~
このレシピの生い立ち
畑の胡瓜ができすぎて
どうにか消費できないか・・・と試行錯誤しました☆

スープカップ1個で☆胡瓜の冷製スープ☆

スープカップに入れるだけ☆
簡単すぎてすみません~
このレシピの生い立ち
畑の胡瓜ができすぎて
どうにか消費できないか・・・と試行錯誤しました☆

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材料

1人分
  1. 胡瓜 小1本
  2. 150cc
  3. コンソメ(顆粒) 小1
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    マグカップに湯&コンソメ&塩コショウでお好みの味に調える☆

  2. 2

    ①に直接スライサーで胡瓜を投入☆冷蔵庫で冷やす☆

コツ・ポイント

マグカップでスープを作り、
スライサーで直接マグカップに落とすので鍋・包丁・まな板いりません。

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フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)5歳&3歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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