余ったお肉でサッパリ1品-レシピのメイン写真

余ったお肉でサッパリ1品

zocot
zocot @cook_40107681

余ったお肉を無駄なく消費!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
少しだけ余ったお肉を使い切りたくて。きゅうりも余っていたので作ってみました!

余ったお肉でサッパリ1品

余ったお肉を無駄なく消費!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
少しだけ余ったお肉を使い切りたくて。きゅうりも余っていたので作ってみました!

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材料

2人分
  1. 余ったお肉(豚肉鶏肉挽肉など) 50g
  2. きゅうり 1/2本
  3. ゴマドレッシング 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. コショウ 5振りぐらい(お好みで)

作り方

  1. 1

    お肉をラップに包み、平にしてからボウルか深めのお皿に入れて2分チン♪生のようなら30秒ずつ追加チン♪してください

  2. 2

    チン♪している間に・・・
    きゅうりを千切りかピーラーでスライス!

  3. 3

    煮えたお肉を1cm四方程になるように適当に切ります(挽肉なら菜箸でほぐすだけ)

  4. 4

    全てをボウルに入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

お肉はチン♪する前に切っても、チン♪するとくっつきます!ボウルか深めのお皿に入れるのは、チン♪すると肉汁が出るため。お肉ではなくボウルのほうにラップをする時は、はじっこを少し開けたほうがいいよ!
牛肉は合わなそうなので材料に載せてません。

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