枝豆チーズ☆ポテトサラダ

hiromi☆7
hiromi☆7 @cook_40100558

枝豆&チーズの相性ピッタリ!
子供達にも好評です♪(^^)/
このレシピの生い立ち
枝豆がたくさんあったので~(^^)v

枝豆チーズ☆ポテトサラダ

枝豆&チーズの相性ピッタリ!
子供達にも好評です♪(^^)/
このレシピの生い立ち
枝豆がたくさんあったので~(^^)v

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材料

4人分
  1. 枝豆 150g
  2. ☆塩 大さじ1
  3. 1L
  4. じゃがいも 5個
  5. スライスハム 8枚
  6. ◎マヨネーズ 60g
  7. ◎細切りチーズ 30g
  8. ◎粗びきコショー 少々

作り方

  1. 1

    枝豆は、鍋に材料☆を入れて沸騰したら入れる→4分茹でる→粗熱がとれたら、手で豆をとりだしておく。

  2. 2

    じゃがいもは、皮を剥いてさいの目切り→水にさらす→水気をきり、耐熱皿に広げる→ラップをして電子レンジで600W6分加熱。

  3. 3

    ハムは1cm角切り。
    枝豆、じゃがいも、ハムをボウルに入れる→材料◎を入れて、フォークでじゃがいも少し潰して混ぜて完成。

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーを少し入ると、大人のおつまみにも◎

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hiromi☆7
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栄養士上級食育アドバイザー野菜ソムリエ4人家族(子供2人)
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