ガッツリさん応援! ぎゅうぎゅう焼き

mipoakki
mipoakki @cook_40099701

お野菜、お肉ガッツリ派さんへ! 焼き時間はかかりますがそれ以外は切って並べるだけで簡単です
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材料

3〜4人分
  1. スペアリブ 6本〜8本
  2. 手羽中 12本
  3. ブラックタイガー 8尾
  4. とうもろこし 1本
  5. ズッキーニ 小1本
  6. 茄子 小1本
  7. ジャガイモ 大1個
  8. キャベツ 1/4
  9. 南瓜 1/6
  10. プチトマト 6個
  11. ブロッコリー 1/4房
  12. ニンニク 3かけ
  13. オリーブオイル お好みで
  14. クレイジーソルト お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを160度で20分余熱

  2. 2

    お野菜をお好きな大きさにカット

  3. 3

    海老の殻を剥く

  4. 4

    オーブントレーにクッキングシートを敷き◎のような色の鮮やかさを残したい野菜以外とニンニク、肉、魚介などをランダムに並べる

  5. 5

    上からオリーブオイルとクレイジーソルトをお好みで!クレイジーソルトは結構多めの方が美味しいです

  6. 6

    余熱が出来たレンジに投入!180度で40分焼き、残してた◎の野菜を入れ更に200度で20分

  7. 7

    焼き色が足りない時は更に200度で10分程様子を見ながら焼いてくださいね

コツ・ポイント

材料は一応書いてますが、基本残り物や入れたい物でいいです!お好きな物をぎゅうぎゅうに並べちゃってくださいね。ニンニク、我が家は香り程度でいいのでスライスしてませんがお好みでスライスしたのをパラパラしてもオッケーです

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