圧力鍋でイワシの煮付け
fumiyochan @cook_40107809
お子様、高齢者のカルシウム摂取に、骨まで食べれる煮魚です。
このレシピの生い立ち
高齢者の方が美味しく魚を食べれるようにと圧力鍋を使ってみました。
アプリでひらく作り方
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全ての調味料にイワシを入れて、加圧時間20分で圧力が下がったら出来てます。骨まで食べれますよ。
コツ・ポイント
圧力鍋の加減により水分量、調味料の調整が必要ですので、材料だけ参考にされることをお勧めします。
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