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豆乳冷しゃぶ
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豆乳冷しゃぶ-レシピのメイン写真

豆乳冷しゃぶ

hii_gohan
hii_gohan @cook_40103603

間違いない美味しさです☆冷しゃぶと豆乳付け汁でぶっかけ冷しゃぶうどんも美味しいですよ☆
レシピID17925945

このレシピの生い立ち
家族皆、豆乳鍋が大好きで暑い夏には冷やした付け汁にしてみました☆

間違いない美味しさです☆冷しゃぶと豆乳付け汁でぶっかけ冷しゃぶうどんも美味しいですよ☆
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間違いない美味しさです☆冷しゃぶと豆乳付け汁でぶっかけ冷しゃぶうどんも美味しいですよ☆
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間違いない美味しさです☆冷しゃぶと豆乳付け汁でぶっかけ冷しゃぶうどんも美味しいですよ☆
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 (冷しゃぶ用) 450g
  • きゅうり 2本
  • 豆乳 150cc
  • 水 200cc
  • 白だし 100cc
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作り方

  1. 1

    付け汁を作ります。水、白だし、豆乳を混ぜ冷蔵庫で冷やして置きます

  2. 2

    豚肉は沸騰したお湯にいれさっと湯がきます火が通れば、ザルにあげ水気を切り冷蔵庫で冷やします

  3. 3

    きゅうりは薄く切ります。

  4. 4

    冷やした豚肉ときゅうりを盛り付けて①の豆乳付け汁をつけて食べて下さい☆お好みでゴマやネギをのせて

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hii_gohan
hii_gohan @cook_40103603
2016/08/22 19:19に公開
食べ盛りの子供達のお母ちゃん★
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ 豆乳 キュウリ 豚バラ肉

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