大根と生ハムのミルフィーユ(マヨ味)

まるをちゃん @cook_40035637
大根の歯ごたえが気持ちよい、お酒のあてですw
このレシピの生い立ち
いつまでたってもなくならない大根を使って、簡単なお酒のあてを・・と思い作ってみました。
オイル味と2品並べると、贅沢な気分です。
大根と生ハムのミルフィーユ(マヨ味)
大根の歯ごたえが気持ちよい、お酒のあてですw
このレシピの生い立ち
いつまでたってもなくならない大根を使って、簡単なお酒のあてを・・と思い作ってみました。
オイル味と2品並べると、贅沢な気分です。
作り方
- 1
大根はスライサーでスライスして、塩水に漬けて、水洗いして絞る。
- 2
大根、生ハム、大根、生ハム、大根と重ねて、チーズを乗せ貝割れを乗せて2つ折り。
- 3
お皿にマヨネーズで交差するように線を引き、その上に2を置く。
貝割れを飾り、ブラックぱっパーを振るって完成。
コツ・ポイント
チーズはピザ用のチーズを使いましたが、お好みでなんでもOKだと思います。
プロセスチーズのスライスしてあるのも、まきやすくていいかもです。
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