菜の花と玉子の春色サラダ
あ～ち♪ @cook_40061953
菜の花の緑と玉子の黄色で春らしいサラダになりました。
このレシピの生い立ち
ゆで玉子を使った一品を考えてて、野菜室を見たら菜の花があったので合わせてみました(^^)
菜の花と玉子の春色サラダ
菜の花の緑と玉子の黄色で春らしいサラダになりました。
このレシピの生い立ち
ゆで玉子を使った一品を考えてて、野菜室を見たら菜の花があったので合わせてみました(^^)
作り方
- 1
菜の花はきれいに洗って食べやすい長さに切り、茎→葉の順に熱湯に入れ茹で、冷水にとり、水気をしぼっておく。
- 2
☆を混ぜ合わせて粗く崩した玉子と混ぜ合わせ、菜の花も加えて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
これといってコツはありません。
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