ブルサン風(血管ダイエット食880)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

フランス高級チーズのブルサンの味を豆乳ヨーグルトと既製品で超簡単に再現しました。お試しあれ(^^)/
このレシピの生い立ち
野菜スティックにつけるモノを作っていて、偶然できた。病気前によくたべた好物の記憶の味が蘇った。フランス人が死ぬ前にもう一度食べたいモノ『ブルサン』の味\(^o^)/

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材料

家族3人一食分
  1. 豆乳ヨーグルト 大さじ6
  2. クレージーガーリックソルト 小さじ半分弱
  3. 醤油 5滴

作り方

  1. 1

    豆乳ヨーグルトに、

  2. 2

    にんにくハーブ塩と、

  3. 3

    醤油を少しまぜる。

  4. 4

    こんな感じになります。

  5. 5

    野菜やフランスパンをつけたり、チーズ代わりに使います。

  6. 6

    ガーリック塩は100円のもあります。天然ハーブのドライやガーリックパウダーと粗塩でもOKです。

コツ・ポイント

ガーリックパウダー、塩、ハーブなどで作る時は味見しながら、クレージーソルトの表示を参考にしてください。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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