シンプル＆簡単☆かぼちゃサラダ
り～ら @cook_40072563
具はレーズンとクリームチーズだけ。シンプルだけど、我が家ではこれが一番お気に入りです♪
このレシピの生い立ち
色々試してみましたが、かぼちゃサラダはシンプルが一番美味しい気がします♪
シンプル＆簡単☆かぼちゃサラダ
具はレーズンとクリームチーズだけ。シンプルだけど、我が家ではこれが一番お気に入りです♪
このレシピの生い立ち
色々試してみましたが、かぼちゃサラダはシンプルが一番美味しい気がします♪
作り方
- 1
かぼちゃは2㎝角位に切り、皮を粗く剥く。鍋に入れて1ｃｍ位の高さに水を張り、火にかける。
- 2
１が柔らかく茹であがったら、水を切り、鍋を火にかけ水分をとばす。熱いうちにマッシュして冷ます。
- 3
クリームチーズは1㎝角に、レーズンは粗く刻む。
- 4
２が冷めたら、プレーンヨーグルト、マヨネーズを入れて混ぜる。最後に３を加えてざっくり混ぜたら出来上がり♪
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