ポテトとキャベツでラザニア風
pekorin48 @cook_40063174
じゃがいもとキャベツをミートソースとホワイトソースで交互に重ね焼くだけ。パーティーにもいいです。
このレシピの生い立ち
ラザニアの代りにつくりました。ポテトやキャベツ、茄子などでミートソースとホワイトソースが重なって濃厚で美味しいです。
ポテトとキャベツでラザニア風
じゃがいもとキャベツをミートソースとホワイトソースで交互に重ね焼くだけ。パーティーにもいいです。
このレシピの生い立ち
ラザニアの代りにつくりました。ポテトやキャベツ、茄子などでミートソースとホワイトソースが重なって濃厚で美味しいです。
作り方
- 1
じゃがいもは輪切りにして茹で皮をとる。キャベツはサッと茹で水気を絞る。
-
- 2
即席ホワイトソースを作る。玉ねぎを炒めホワイトシチューの素を割りいれとかしソースを作る。
-
- 3
耐熱皿にホワイトソース、じゃがいもを並べる。
-
- 4
次にミートソース、キャベツ、残りのホワイトソース、チーズ、パン粉を振りかける。
-
- 5
オーブンで焦げ目がつくまで焼く。200℃ぐらい１５分。各家庭で調節。
-
コツ・ポイント
キャベツは水気を絞る。
パスタ用に多めに作ったミートソースを冷凍保存しておいて利用。又は缶詰のミートソースで代用。
ホワイトソースも市販、手作り（レシピID : 20375720 ）でもよい。
ホワイトシチューの素で代用してみました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17923352
