かぼちゃのバター醤油煮

くいしんぼうマーチ
くいしんぼうマーチ @cook_40093091

コクのあるバター醤油味。圧力鍋だと時短で煮崩れない!圧力鍋が無い場合は、普通の鍋で落し蓋をして煮て下さい。
このレシピの生い立ち
よく作るかぼちゃの煮物。ちょっと違う味にしたくて、バターを入れました。

かぼちゃのバター醤油煮

コクのあるバター醤油味。圧力鍋だと時短で煮崩れない!圧力鍋が無い場合は、普通の鍋で落し蓋をして煮て下さい。
このレシピの生い立ち
よく作るかぼちゃの煮物。ちょっと違う味にしたくて、バターを入れました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. かぼちゃ 500g
  2. バター 15g
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 醤油 大さじ4
  5. 200cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り、4センチ角に切ります。

  2. 2

    圧力鍋に並べ、バターと水と調味料を入れ火にかけます。2分加圧し、火を止め自然放置します。

  3. 3

    フタを取るとバターのいい香り!時間があれば、そのまま冷まして味をしみ込ませます。すぐ食べる場合は少し煮詰めて下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
くいしんぼうマーチ
に公開
主人と娘と息子、愛犬の食いしん坊ファミリーです。娘が産まれてから専業主婦になり、パンやお菓子作りが1番の趣味になりました。体にもお財布にも優しいものを作るように心がけています。
もっと読む

似たレシピ