かぼちゃのバター醤油煮

くいしんぼうマーチ @cook_40093091
コクのあるバター醤油味。圧力鍋だと時短で煮崩れない!圧力鍋が無い場合は、普通の鍋で落し蓋をして煮て下さい。
このレシピの生い立ち
よく作るかぼちゃの煮物。ちょっと違う味にしたくて、バターを入れました。
かぼちゃのバター醤油煮
コクのあるバター醤油味。圧力鍋だと時短で煮崩れない!圧力鍋が無い場合は、普通の鍋で落し蓋をして煮て下さい。
このレシピの生い立ち
よく作るかぼちゃの煮物。ちょっと違う味にしたくて、バターを入れました。
作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り、4センチ角に切ります。
- 2
圧力鍋に並べ、バターと水と調味料を入れ火にかけます。2分加圧し、火を止め自然放置します。
- 3
フタを取るとバターのいい香り!時間があれば、そのまま冷まして味をしみ込ませます。すぐ食べる場合は少し煮詰めて下さい。
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