じゃがいもは皮をむいて縦横に包丁を入れ4等分。人参は一口大。いかはワタを取り胴の部分を2cm位の輪切りにする。

圧力鍋に●の切った材料と調味料を全て投入！

蓋をして中火にかける。おもりが上がってきたら弱火にして8分煮る。

同時進行でお湯を沸かし塩を入れ、ブロッコリーを約3分茹でる。茹で上がったらザルに取り水分をきる。

圧力鍋の蓋が開くようになったら具だけをブロッコリーとまぜながら皿に盛りつける。

鍋に残った煮汁は火にかけてお好みの味になるまで煮詰める。

最後に盛りつけておいた具に煮汁をかけて出来上がり。