くり～みぃキャベツ☆
キャベツがクリーミーに食べられる驚きドレッシング。水きりヨーグルトとゴマドレで簡単！ぜひお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトが余ったので、いつも作っているキャベツの温野菜風に混ぜました。市販の胡麻ドレッシングと合わせて食べると驚きの美味しさ!!ぜひ試してみて下さい☆キャベツがクリーミーで本当に美味しいです(＾～＾＃)
その他研究中！
くり～みぃキャベツ☆
キャベツがクリーミーに食べられる驚きドレッシング。水きりヨーグルトとゴマドレで簡単！ぜひお試しあれ☆
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトが余ったので、いつも作っているキャベツの温野菜風に混ぜました。市販の胡麻ドレッシングと合わせて食べると驚きの美味しさ!!ぜひ試してみて下さい☆キャベツがクリーミーで本当に美味しいです(＾～＾＃)
その他研究中！
作り方
- 1
キャベツは芯をカットして葉を３c㎡のざく切りに。耐熱皿に入れ、水大さじ１をかけ、蓋をして800Wのレンジで約３分。
- 2
キャベツが鮮やかな緑色になったらレンジから取り出し、粗熱を取る。
- 3
キャベツに水切りヨーグルトと胡麻ドレッシングを混ぜ合わせて完成！
-
- 4
☆水切りヨーグルトはコーヒーフィルターを使って冷蔵庫で一晩置くだけなので簡単！
その他お勧めレシピを載せておきます♪ - 5
★『焼きトマトのカナッペ』
トーストしたパンに水きりヨーグルト、焼きトマト、ガーリックをのせて。ジューシーな味わいです。 -
- 6
★『濃厚納豆』
納豆に水きりヨーグルトとタレを混ぜるだけ！不思議なことに濃厚でチーズの様な味。とても美味しいですよ♪ -
- 7
参考までに。私が好んで使っているのはmizkanの金のごまだれです。お好みのドレッシングで試して下さいね♪
コツ・ポイント
キャベツはレンジで加熱しすぎると乾燥したり、色が悪くなってくるので必ず水を入れます。軽く蓋をするか、ラップをかけてレンジに入れると綺麗な緑色になりますよ♪
ヨーグルトは多めにかけるとさらにクリーミーになります。お好みで調節して下さい。
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