ジャガイモ、人参、玉ねぎのこっくり炒め
ママケラトプス @cook_40108244
定番の常備野菜でいつもと違うもう一品
このレシピの生い立ち
たまたま作っていたら出来た料理。コクが足りなかったのでマヨネーズと粉チーズを和えたら大成功。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモ、人参、玉ねぎは火がとおりやすいように大きさを揃えて切る。
- 2
フライパンにバターかサラダ油をひき、火がとおるまで炒める。
- 3
塩コショウ、お好みで黒胡椒を多めでパンチが効いた味になります。
- 4
好みですが、豚肉をカリカリに焼いてもおいしいです。
- 5
皿にうつしてから、マヨネーズと粉チーズで和えてコクのあるいつもとちょっと違った一品になります。
コツ・ポイント
マヨネーズはお皿にうつしてからにしてください。油っぽくなってしまうので。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17923634
