★熟成醤油豚そぼろ★
万能熟成醤油だれを使った豚そぼろの極旨レシピです。
このレシピの生い立ち
万能熟成醤油だれの応用レシピとして考案しました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油小さじ1を入れ強火で熱し豚ひき肉を入れる。
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- 2
豚ひき肉がポロポロになるまでほぐしながら1〜2分炒める。
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- 3
熟成醤油だれ大さじ6を加え汁けが無くなるまで更に2〜3分ほど炒める。
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- 4
出来上がったら器に盛り完成。
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コツ・ポイント
豚ひき肉が硬くならないようにこまめに混ぜながら気をつけて炒めてください。
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