小腹が空いた!残り物で簡単お好み焼き風!

mi_moon
mi_moon @cook_40103795

もう本当にテキトー飯ですf^_^;) 私は広島人なので混ぜて焼くお好み焼きには抵抗がありますが、簡単なのでオススメです!
このレシピの生い立ち
お腹が空いて、家にある物で何か作ろうと思って思いつきました(^^)

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材料

  1. 薄力粉 適量
  2. 1個
  3. 適量
  4. 残り物の野菜(キャベツやネギなど) 好きなだけ
  5. 昆布だし(あれば 適量
  6. 鰹節(あれば 好きなだけ

作り方

  1. 1

    薄力粉、水、卵を混ぜて普段のお好み焼きの時くらいの緩さにします。(ここで麺つゆか味の素を入れると、より美味しいです)

  2. 2

    家にある野菜(キャベツやネギなど)、あればベーコンなどを小さめに切って、さっき作った液と混ぜてしまいます

  3. 3

    フライパンに油を熱し、液を流し込みます《この時わたしはスライスチーズを入れました!》

  4. 4

    下側が焼けてきたらフライ返しなどで裏返して、また焼きます

  5. 5

    焼けたらお皿に乗せて、ソース、マヨネーズをかけて、鰹節など好きなものをトッピングすると出来上がりです(^∇^)

コツ・ポイント

粉なものなので、焼けているか心配だったらレンジでチンすると良いと思います(・ω・)b

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レシピ作者

mi_moon
mi_moon @cook_40103795
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