鶏肉とおじゃがのﾎｸﾎｸ甘辛炒め♥
♡ちゅるママ♡ @cook_40095033
新じゃがでホクホク♥胸肉やわらか♥
ご飯に合う甘辛タレでガッツリ
召し上がれ～♥
このレシピの生い立ち
新じゃがを大好きな鶏肉と食べたくて♡
クリーム煮にするとカロリーも気になるしなぁ…和食っぽく食べたいなぁって☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは一口サイズに切って、レンジで500㍗５分加熱しとくよ～。（加熱時間は様子を見てね）→ようじが刺さるくらい。
- 2
鶏肉はそぎ切りにして、さらに細めに切っておいてね♡
- 3
鶏肉を切ったらボウルに入れて、下味用の調味料を入れてよくモミモミしといてね
- 4
ナスも一口サイズに切っておいてね♥
♦の調味料もボウルに作っておこう!! - 5
サラダ油をひいたフライパンに鶏肉をならべて弱火～中火で焼いて、両面に軽く焼き色がついてきたらじゃがいもとナスを入れてね
- 6
全体的にさっと油をなじませたら一気に強火にして♦調味料を絡ませたら出来上がりだよ～
コツ・ポイント
じゃがいもを焼き付けるように焼くと崩れにくいよ♡食べた時も美味しいしね♡
タレを絡ませるときは一気に強火で♥
リアクション
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