簡単きれい！オムライス
くぃ〜ん★ @cook_40104610
一番シンプルなオムライスなので是非作ってみてください(^O^)／
このレシピの生い立ち
キレイなオムライスを作りたいという考えから制作してみました
具材は他の食べ物でもいいと思います。今回は冷蔵庫にあったので
簡単きれい！オムライス
一番シンプルなオムライスなので是非作ってみてください(^O^)／
このレシピの生い立ち
キレイなオムライスを作りたいという考えから制作してみました
具材は他の食べ物でもいいと思います。今回は冷蔵庫にあったので
作り方
- 1
野菜は水洗いし、それぞれ1cm角ほどに切る
・玉ねぎは切り込みを入れておくと簡単です
-
- 2
ベーコンも1cm角に切り
フライパンに油を引き温めておく
-
- 3
ベーコン、にんじん、玉ねぎの順に入れて中火で焦げないように玉ねぎの色が透き通ってきつね色になるぐらい炒める
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- 4
ケチャップ大さじ2を加えてサッと炒め、ご飯を入れ全体に馴染ませボウルに移す
-
- 5
フライパンに油をひき、溶いておいた☆を流しこむ
箸で軽く混ぜ半熟にする
そして、ボウルのご飯を真ん中に置く -
- 6
手前をめくり、そして奥のほうへ寄せる
皿を奥にあてフライパンをひっくり返す
その後キッチンペーパーで形を整える -
- 7
★をフライパンにひき１分ほど炒めオムライスにかける
コツ・ポイント
卵をめくる時破れるようならもう少し火を当ててみると固くなり、ご飯を減らしてみるともっとキレイにできます(^○^)
ケチャップを先に野菜と混ぜることでしっかり味がつきます
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