鳥のササミを使います。四本入りのを使って下さい。塩こしょうをお肉の両面につけます。

お肉を人差し指のはらでなぜます。塩こしょうをよくなじませるためです。 両面やって下さい。

☆の材料をまぜます。そこに水を入れます。おこのみの濃さを見つけて入れてください。

唐揚げの素を入れます。お好きな唐揚げの素を使ってください。

油を温めます。

油を温めたら、弱火で焼きます。

裏目にこんがり色がついたら、ひっくり返します。弱火で焼いてください。

最後に強火で１分、両面、焼いてください。焦げそうならやらなくて大丈夫です。

片栗粉を水でとかしてください。フライパンの中に☆を混ぜたタレを入れます。弱火で温めます。片栗粉を入れて混ぜて下さい。

完成です。