作り方
- 1
かいわれ大根を好きなだけ取り分けてゆすいでおく。
- 2
うどんを袋の裏に書いてある時間通りに茹でる。
- 3
茹であがったうどんを水で洗いながら滑りを取る。
- 4
お皿にうどんをよそい、かいわれ大根と揚げ玉をトッピング。
- 5
好きな濃さのめんつゆをかけて完成。
コツ・ポイント
かいわれ大根!
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