わかめとワラビのあっさり煮

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材料

  1. わかめ 適量
  2. ワラビ 適量
  3. てんぷら 2枚
  4. 水 適量
  5. ★しょうゆ 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    わかめを水に1分程さらしたら、"わかめ ワラビ てんぷら"を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    材料を鍋に入れ、焦げ付かない程度に水を少々入れる。★の調味料を入れ5分程度煮たらフタをしてしばらく置く

コツ・ポイント

★の調味料は入れすぎず、味を見ながら加えていくと失敗しませんよ♪
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