海苔と海苔でじゃがマヨ焼き♪お弁当にも

shinonn*
shinonn* @cook_40054334

マヨネーズでこんがり焼いたじゃがいもが美味しい〜隙間おかずにも^ ^
このレシピの生い立ち
春休み最終日の学童のお弁当。
隙間の苦肉の一品(笑)

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 刻み海苔 お好みで
  5. 青海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切って茹でるorレンチンして柔らかくする。

  2. 2

    柔らかくなったじゃがいもの水気をよく切る

  3. 3

    温めたフライパンにマヨネーズとじゃがいもを入れじっくりとこんがりするまで焼く。時々裏返して下さい

  4. 4

    こんがり焼けたら醤油を回し入れ、火を止めてから青海苔と刻み海苔をふりかける

コツ・ポイント

お好みで粉チーズを入れても美味しいです

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レシピ作者

shinonn*
shinonn* @cook_40054334
に公開
はじめまして。しのんです。小学生と中学生の母です。ごはんは作るより食べるのが好きですが、日頃のごはんの覚え書き用にちょこちょこと載せていきたいです。あと、レシピの中で砂糖と表記しているものはきび砂糖です。
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