中華風クリームコーンスープ♪
a2co @cook_40034657
とろとろでやみつきになるスープ！！中華の日に是非どうぞ！！
このレシピの生い立ち
ダーの会社の先輩の新築パーティーにお邪魔した時、すごく美味しかったので、奥様に教えていただきましたぁ！！
中華風クリームコーンスープ♪
とろとろでやみつきになるスープ！！中華の日に是非どうぞ！！
このレシピの生い立ち
ダーの会社の先輩の新築パーティーにお邪魔した時、すごく美味しかったので、奥様に教えていただきましたぁ！！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りする。ベーコンも小さく切る。玉ねぎとベーコンを器に入れ、レンジで１分半加熱して火と通しておく。
- 2
鍋にコーンクリームと水をいれてかき混ぜる。１と中華だしとコーンを加え、中火にかける。
煮立ったら、酒、塩コショウで味を調える。そして、水溶き片栗粉でトロミをつける。 - 3
さらに、卵を良く溶き、２に箸をつたわせながら、ゆっくり加えて、たまごが浮いてきたら、火を止めてできあがり！
コツ・ポイント
３で卵を入れてからすぐかき混ぜないでください！浮いてきたらＯＫ！
このレシピは分量が多いのでなので、２～３人前の時はスイートコーン缶の小を購入してその量にあわせて他の分量も調節していただければ、大丈夫だと思います！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17924798
