れんこんとにんじんのゴママヨネーズサラダ
プリティトッシー @cook_40049287
レンコンのおいしい季節です。焼いても煮てもgoodですが、ゴマをたっぷり使ったサラダはいかがでしょう♪
このレシピの生い立ち
レンコンのおいしい季節にいろいろ楽しみたいのでサラダを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンニンジンは薄くいちょう切りにして、湯がいておきます。ゆで加減はお好みで。
- 2
マヨネーズ、いりごま、しょうゆをよく混ぜ冷めて水けをきった１と混ぜます。
コツ・ポイント
私は、レンコンのシャキシャキ感が好きなのでさっとゆでます。
水気をしっかり切って和えたサラダは、数日冷蔵庫で持ちますので私は「作り置き」にしています。
ビールのおつまみやお弁当にもナイスな一品ですよ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
れんこんと彩り野菜のごまマヨサラダ れんこんと彩り野菜のごまマヨサラダ
シャキシャキれんこんをたっぷり野菜と濃厚ごまマヨソースで和えて美味しいサラダが出来ました。自慢の我が家のサラダです！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17925606
