レンコンのゴマたっぷりサラダ
ESSキッチン @cook_40108595
レンコンがシャキシャキでゴマたっぷりな和風サラダ。簡単に出来るのでもう一品って時に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので和風なサラダを作りたくて。
レンコンのゴマたっぷりサラダ
レンコンがシャキシャキでゴマたっぷりな和風サラダ。簡単に出来るのでもう一品って時に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので和風なサラダを作りたくて。
作り方
- 1
レンコンはイチョウ切りにして酢を入れた熱湯で茹でる。
- 2
きゅうりは細切りにして塩でもんでしばらく放置。
- 3
茹で上がったレンコンときゅうりの水分をしっかりときる。
- 4
レンコン、きゅうりと●を混ぜて完成。
コツ・ポイント
水分はしっかりときらないと水っぽくなっちゃいます。マヨネーズ、ゴマ、かつおぶしはお好みで増量しても。
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クックパットニュース掲載感謝☆あと一品って時に！さっとゆでて混ぜるだけで簡単に出来る♪シャキシャキの和風サラダです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17927511
