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柿とはんぺんのシャキシャキサラダ♪
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柿とはんぺんのシャキシャキサラダ♪-レシピのメイン写真

柿とはんぺんのシャキシャキサラダ♪

bvivid
bvivid @bvivid

甘い柿にドレッシングが染みたはんぺんと海苔の風味がアクセント☆たっぷり野菜の爽やかなシャキシャキサラダで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
柿のサラダを作ってみました！

甘い柿にドレッシングが染みたはんぺんと海苔の風味がアクセント☆たっぷり野菜の爽やかなシャキシャキサラダで美味しいですよ♪
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柿とはんぺんのシャキシャキサラダ♪

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甘い柿にドレッシングが染みたはんぺんと海苔の風味がアクセント☆たっぷり野菜の爽やかなシャキシャキサラダで美味しいですよ♪
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材料

4人分
  • 柿（くし切り） 1個
  • はんぺん（生食用） 1枚
  • レタス（1cm幅の千切り） 1/4個
  • きゅうり（輪切り） 2本
  • 水菜（3cm幅カット） 1株
  • 玉ねぎ（スライス） 1/2個
  • ●しょう油 大さじ3
  • ●エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3
  • ●塩・黒こしょう（粗挽き） 適量
  • 刻みのり 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水気を切っておく。

  2. 2

    大きめのボウルに●の調味料を入れてよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    2に、柿・はんぺん（ひと口大）・レタス・きゅうり・水菜・玉ねぎを入れて和える。

  4. 4

    食べる直前に3のボウルに刻みのりを加えて塩で味を調えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

黒こしょうは多めが美味しいですよ☆
オリーブオイルはなるべくフルーティーなものを使用して下さいね♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2010/11/25 06:30に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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