洗ったオクラを縦半分に切って、ヘタ部分も固そうだったら切り落とす。

断面にマヨネーズを塗る。量はお好みで♪

耐熱容器に並べてトースターで少し焼き目が付くくらいに焼く。

お皿に盛り付けて醤油、一味唐辛子をかけて出来上がり。