ササッとスイートポテト
甘さ控えめで、簡単に食べれるお菓子です♪
このレシピの生い立ち
余ったさつまいもがあったので、食べ易いようにしてみました。
作り方
- 1
さつまいもを1センチ幅位の輪切りにして、水で濡らして器に乗せます。
- 2
ラップをして、600wのレンジで10分程加熱する。串が刺さればOK。刺さらなければ、様子を見て加熱時間を変えてください。
- 3
火傷しないように皮を剥いて、ボウルに入れて、フォークなどで潰します。
-
- 4
豆乳とはちみつを入れて滑らかになるまで潰し混ぜる。
-
- 5
カップに入れて、トースターで5分程焼きます。焼き目が付いたら完成です。
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コツ・ポイント
さつまいもは切る厚さやレンジの具合で変わるので、様子を見ながら加熱して下さい。
はちみつや豆乳は硬さや甘さの好みで変えてください。
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ちょこっとうさぎ -
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