豚バラスライスの角煮♪
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ @cook_40105767
圧力鍋いらずで、もっと簡単にもっとｼﾞｭｰｼｰに、ﾌﾗｲﾊﾟﾝ一つでおいしく出来ちゃいます。
同じバラ肉なので問題なし
このレシピの生い立ち
以前TVで見て簡単じゃん!!ってことでﾀﾚをアレンジしてつくってみました。
豚バラスライスの角煮♪
圧力鍋いらずで、もっと簡単にもっとｼﾞｭｰｼｰに、ﾌﾗｲﾊﾟﾝ一つでおいしく出来ちゃいます。
同じバラ肉なので問題なし
このレシピの生い立ち
以前TVで見て簡単じゃん!!ってことでﾀﾚをアレンジしてつくってみました。
作り方
- 1
白葱は白髪ねぎにして、水に浸しておく。
- 2
豚ﾊﾞﾗｽﾗｲｽは広げ塩ｺｼｮｳを振る。２枚ずつ少しだけ重ね合わせ端からｸﾙｸﾙ巻いていく。
- 3
巻き終わりを下にして、フライパンで両面焼く。
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに☆を入れ
トロリとするまで煮詰め、肉に味を浸み込ませる。 - 5
お皿に豚バラ巻を盛り、タレをかけて
白髪ねぎをのせたらできあがり☆ - 6
【追加】2008.10．9
④で水溶き片栗粉を入れてもＯＫです(/ω＼*)
コツ・ポイント
光熱費の節約にもなるし、何といっても時間がかからない。
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