こんがり焼きおにぎり
残ってしまった白ご飯を時間だけかけて？！焼おにぎりに
このレシピの生い立ち
すでに冷凍ご飯のストックがあり炒飯には具材が足らなかったので
作り方
- 1
あたたかくしたご飯をぎゅっとかためにおにぎりにして焼きます
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- 2
弱火から中火でじっくり両面だけを焼きます
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- 3
ボウルに醤油、お湯、ほんだしをいれまぜまぜ
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- 4
両面に焦げ目がついた②のおにぎりを③のボウルに入れて全面につくようにする
-
- 5
④のおにぎりを再度弱火から中火でお好みの焼き加減まで焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
おにぎりは薄めに面が平らになるように
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