主夫の圧力鍋料理① 豚の角煮！
主夫まっしぐら @cook_40110894
圧力鍋シリーズ① やっぱり角煮でしょ！トロトロです！
このレシピの生い立ち
共働き家庭には必須の時短で旨くしてくれる圧力鍋活用第１号
主夫の圧力鍋料理① 豚の角煮！
圧力鍋シリーズ① やっぱり角煮でしょ！トロトロです！
このレシピの生い立ち
共働き家庭には必須の時短で旨くしてくれる圧力鍋活用第１号
作り方
- 1
肉を適当な大きさに切り分けます。
- 2
大根をいちょう切りにして、ゆで卵作りつつ湯通しします。その間に、肉を焼き色つけましょう！
-
- 3
※の調味料全部混ぜて、すべて鍋へ投入
-
- 4
火にかけて、圧力後5分まち、圧力が下がったら仕上げのコロコロで完成！
-
コツ・ポイント
しょうがはチューブでOKですが、多めがいいかも。
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