めんつゆで！出汁巻き卵
bcmm @cook_40084854
ふんふわの甘くない出汁巻き卵です！
めんつゆを使うので簡単に作れます。
出来立てを大根おろしとお醤油で！
話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
いつもの分量♪
巻きやすくて、ふわふわに仕上がります！
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべてまぜあわせます
卵は卵白を切るようにまぜてください、 - 2
卵焼き器をあたためて(弱〜中火)、サラダ油をひきます
多めに垂らして、キッチンペーパーで全体にまんべんなくのばしてね！ - 3
おたま1杯ぶんの卵液を流し込んで表面が半熟のうちにまきます！
- 4
奥に寄せてまたおたま1杯分...卵焼きのしたにもしっかり流し込んでくださいね
-
- 5
卵液がなくなるまで繰り返して、最後に形を整えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
火は最初から最後まで中火で良いです
卵液は必ず1杯ずつ！
火力によって火の強さは調整してください
リアクション
レシピ作者
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