だし巻き卵を麺つゆで♪先に竹輪の煮物をした煮汁を使用。しっとりエコな冷めても美味しい卵焼きの完成^_−☆

このレシピの生い立ち
お弁当を作るときは、竹輪の煮物と卵焼きをセットで作る事が多く、煮汁がもったいなかったから再利用して出し巻き卵に使いました。