筍ごはん
Ｋiki @cook_40099286
たけのこは市販の水煮でもオッケィです。
しめじも大好きなので1株入れてますが多いと思われる方は半分くらいでも(^o^)
このレシピの生い立ち
毎年この時期にたくさんたけのこをいただくので大量に食べれるように作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは皮をむいてお米のとぎ汁で下ゆでをしておく。
- 2
お米をとぎ、通常通りの水に浸しておく。
- 3
たけのこを食べやすくカットし、しめじも石づきを取り分けておく。
- 4
水に浸したお米の上に、調味料を入れて、たけのこ→しめじの順に入れて炊飯スタート！
-
- 5
炊き上がったら手早く混ぜて、出来上がり！！
コツ・ポイント
薄味なので好みで味を変えてください。
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