油揚げで♬350円エコおかず＆ガス代も♪
あやまぁる @cook_40034833
見切り品になってたモノ達を組み合わせただけなのに、ご飯にもお酒にもぴったりの１品ができました♪ 食べると「じゅわ～」
このレシピの生い立ち
給料日前だし、物価は高騰してるし(╬◣д◢)
安い見切り品の組み合わせで、何か作りたくて♡
見切り品や賞味期限の近いモノを選ぶだけでも、廃棄率が減るそうなので立派なエコです。その日に食べるなら、そうゆうものでもイイと思っています。
油揚げで♬350円エコおかず＆ガス代も♪
見切り品になってたモノ達を組み合わせただけなのに、ご飯にもお酒にもぴったりの１品ができました♪ 食べると「じゅわ～」
このレシピの生い立ち
給料日前だし、物価は高騰してるし(╬◣д◢)
安い見切り品の組み合わせで、何か作りたくて♡
見切り品や賞味期限の近いモノを選ぶだけでも、廃棄率が減るそうなので立派なエコです。その日に食べるなら、そうゆうものでもイイと思っています。
作り方
- 1
油揚げは沸騰したお湯にくぐらせ、油抜きをしてから、横半分に切ります。
豚肉もさっと茹でます。 - 2
豚肉と豆腐をボウルに入れ、●と混ぜ合わせます。
- 3
②を油揚げに詰めて口を楊枝で止め、フライパンに◎と一緒に入れます。
- 4
③を火にかけ、沸騰したら中火で15分。蓋は要りません。
コツ・ポイント
豚肉を茹でて、先に味を付けておくので、じっくり煮詰めなくても充分おいしくできます♪
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もちろん角煮ではないです(*≧艸≦)豚肉に下味つけておくことで味シミシミ感✨煮汁じゅわ～♡の油揚げが美味しぃ´ω`❤
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17927553
