★☆ガーリックとんかつ玉ねぎソース☆★

れなぼうず
れなぼうず @cook_40034258

にんにくのガッツリ利いたとんかつに玉ねぎソースをとろり。にんにくパワーで風邪を撃退!
このレシピの生い立ち
家族が風邪にやられてしまったので、元気を付けさせたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 豚ロース 2枚
  2. にんにくすりおろし 大1~2
  3. 適量
  4. 溶き卵 1個分
  5. 小麦粉 適量
  6. パン粉 適量
  7. 揚げ油 適量
  8. A
  9. 玉ねぎ 1/2個
  10. ケチャップ 大3
  11. ソース 大2
  12. 蜂蜜 大1

作り方

  1. 1

    豚ロースは筋を切り、包丁の背で叩き塩をふりにんにくすりおろしをすりこんでおく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れてAの他の調味料を投入して混ぜ、電子レンジで約1分加熱する。

  3. 3

    豚ロースに小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶしてからりと揚げる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、2のソースをかけたら完成です!

コツ・ポイント

風邪を引いてしまった人も、風邪予備軍の人もにんにくで対策!

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レシピ作者

れなぼうず
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