巻き巻きキャベツおひたし

ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701

食感楽しいおひたし
このレシピの生い立ち
何もないので巻いてみた

巻き巻きキャベツおひたし

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材料

2人分
  1. キャベツ 小4枚
  2. エノキ 1/3

作り方

  1. 1

    キャベツの芯を薄く削ぐ
    えのきは4等分にし石突を切りしっかり洗う

  2. 2

    1をたっぷりな水で両方いっぺんに火を通す

  3. 3

    エノキにキャベツを巻きつけ斜めに切る

  4. 4

    しょうが醤油もしくは普通の醤油をかけて召し上がれ

コツ・ポイント

スッゴイ簡単
混ぜるより断然手間がかかって見える
(切る手間を考えたら一緒だ)

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ももまりんご
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同居人はなかなか「おいしい」って言ってくれません。だけど、味にうるさい・・・いや、細かい。そんな相方にいつか「家でおいしいごはんが食べたい」って言わせたい。そんな私のご飯のレシピ
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