ハーフ＆ハーフ！野菜たっぷりキッシュ
クック江戸小紋 @cook_40100455
１枚できんぴらと春キャベツベーコンの２つの味が楽しめる野菜キッシュです！
このレシピの生い立ち
宅配のピザ屋さんみたいに１枚で２種類の味が楽しめるキッシュを作ろうと思い立って。食物繊維たっぷりでお腹にも嬉しいキッシュが出来ました！
ハーフ＆ハーフ！野菜たっぷりキッシュ
１枚できんぴらと春キャベツベーコンの２つの味が楽しめる野菜キッシュです！
このレシピの生い立ち
宅配のピザ屋さんみたいに１枚で２種類の味が楽しめるキッシュを作ろうと思い立って。食物繊維たっぷりでお腹にも嬉しいキッシュが出来ました！
作り方
- 1
◎の材料で薄味のきんぴらを作る。野菜に火がとおったら調味料を入れ、水分をとばすように炒める。
- 2
キャベツはさっと湯がいて細切りにし、余分な水分をとったら軽く塩（分量外）をしておく。
- 3
パイ皿に軽くバターを塗り、生地をきちんと敷く。★の材料をよく混ぜておく。
- 4
片側にきんぴら、もう一方にキャベツを入れキャベツの上にベーコンをのせる。
-
- 5
★を注いでお好みでチーズをかけたら１９０℃のオーブンで35～40分焼いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
材料は小さめのほうが焼きあがった後、切り分けやすいです。
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