ベーコンとほうれん草のキッシュ
お手軽！ベーコンの味が広がるキッシュ！
このレシピの生い立ち
お店で食べるキッシュを自分でも作りたいと考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは200度に予熱しておきます。
- 2
ほうれん草は3センチ角
ベーコンは0.5センチの短冊切り
しめじは付け根を切り適度に割きます - 3
フライパンにオリーブオイルをひき加熱し、ベーコン、しめじ、ほうれん草の順に入れ炒め、塩胡椒で味付けをし、冷まします
- 4
パイシートは型より少し大きくなるくらいに伸ばします
- 5
型にバターを塗り、パイシートを型に合わせて押し付けます
縁が厚くなるように、はみ出た部分は折り曲げます - 6
卵、牛乳を混ぜ合わせます
具の量と比較して、タルト型に縁きりになるくらいにします - 7
フライパンの材料が冷めたら、卵と牛乳を混ぜ合わせたものに加えザックリと混ぜます
- 8
型に流し込み、好みでとろけるチーズや粉チーズをまぶします
- 9
オーブンで28分焼けば完成✨
コツ・ポイント
具材はお好みで、玉ねぎ、人参、ジャガイモなどアレンジしてみてください！
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