鶏ささみ・セロリ・わかめの柚子胡椒マリネ

*shinku* @shinku_shinku
ささみ、わかめ、セロリのヘルシーな食材で作る柚子胡椒を加えたマリネ。柚子の香りにピリッと辛みが美味しい!ダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
柚子胡椒にはまって、いろんなものに合わせて楽しんでいて、セロリとささみのマリネにとっても合うのを発見したので。
鶏ささみ・セロリ・わかめの柚子胡椒マリネ
ささみ、わかめ、セロリのヘルシーな食材で作る柚子胡椒を加えたマリネ。柚子の香りにピリッと辛みが美味しい!ダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
柚子胡椒にはまって、いろんなものに合わせて楽しんでいて、セロリとささみのマリネにとっても合うのを発見したので。
作り方
- 1
鶏ささみをゆでて、ゆで汁につけたまま冷ます。冷めたら手で裂いておく。
- 2
セロリの筋を取り、小さく切る。
わかめを食べやすく切る。 - 3
ボウルに◎◎を入れ、①②の水けを拭いて加えて和える。
しばらく置いて味をなじませる。塩で味を調える。
コツ・ポイント
塩が味のポイントです★
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