簡単♪セロリとささみのマリネ

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

旬のセロリを使って簡単にマリネを♪
子供も大好きでパリパリ食べています!
このレシピの生い立ち
旬のセロリを使って♪

簡単♪セロリとささみのマリネ

旬のセロリを使って簡単にマリネを♪
子供も大好きでパリパリ食べています!
このレシピの生い立ち
旬のセロリを使って♪

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材料

4人分
  1. セロリ 1本〜2本
  2. ささみ 2本
  3. しょうが お好みで
  4. 料理酒 大さじ2
  5. 調味料
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 白だし 小さじ1
  8. レモン 小さじ1
  9. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとって、耐熱容器に入れてお酒をかけ、ラップをして600wで3分後加熱する。粗熱がとれるまで冷まし、割く。

  2. 2

    セロリは斜め薄切り。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    ボールに調味料を混ぜ、セロリ、ささみを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛って、しょうがを散らす。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

しょうがは大人に♪

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ミナクックちゃん
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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