香味野菜と豚バラの塩炒め
s.midori @cook_40040023
本当に簡単なんだけど美味しい。
冷蔵庫から豚を出して３分。
葱と生姜と一緒に炒めるだけで安い豚バラが絶品☆
このレシピの生い立ち
豚バラをシンプルに!!仕事が終わって帰ってくる疲れた主人のためのスタミナレシピ☆
香味野菜と豚バラの塩炒め
本当に簡単なんだけど美味しい。
冷蔵庫から豚を出して３分。
葱と生姜と一緒に炒めるだけで安い豚バラが絶品☆
このレシピの生い立ち
豚バラをシンプルに!!仕事が終わって帰ってくる疲れた主人のためのスタミナレシピ☆
作り方
- 1
サラダ油に塩を加えて加熱します。
温まったら豚バラと長ネギの青い部分と生姜のスライスを始めから一緒に炒めます。 -
- 2
最後に長ネギの小口切りを加えてさっと炒めて火をとめる。
※香味野菜の香りが豚肉にうつります。
-
- 3
長ネギの青い部分と生姜を取り除いて器に盛る。
最後にブラックペッパーをほんの少しだけ振れば完成。 -
- 4
簡単すぎてごめんなさい…でも凄く美味しい☆
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コツ・ポイント
香味野菜と一緒に炒めてよかった～って感じです。
本当に簡単なんですがこれは美味しい♪
長ネギと生姜と一緒に炒める事がポイント☆
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