栄養満点!納豆なめ茸和え☆

デンヴェイ
デンヴェイ @cook_40109001

納豆、ほうれん草、とき卵をなめ茸で和えた、体にもよくおいしい一品です☆
このレシピの生い立ち
保育園の給食のメニューになめ茸を加え、味をしっかりつけました。野菜も入って栄養はばっちり!
少ない量でいろんな食材を摂取できる、我が家の一品です☆

栄養満点!納豆なめ茸和え☆

納豆、ほうれん草、とき卵をなめ茸で和えた、体にもよくおいしい一品です☆
このレシピの生い立ち
保育園の給食のメニューになめ茸を加え、味をしっかりつけました。野菜も入って栄養はばっちり!
少ない量でいろんな食材を摂取できる、我が家の一品です☆

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材料

2人分
  1. 納豆 1パック
  2. ほうれん草 100グラム程度
  3. 1個
  4. なめたけ 60グラム
  5. 納豆のたれ 納豆に添付のもの1袋
  6. 塩、砂糖 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでて、適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    卵をとき、塩・砂糖を入れ、いり卵を作る。

  3. 3

    納豆を、好みに応じてきざむ。

  4. 4

    最後に、①のほうれん草、②のいり卵、③の納豆を、なめ茸と納豆のたれで和える。

コツ・ポイント

なめ茸に味がついているので、味付けは納豆のたれで十分です。我が家では昆布たれの納豆を使っています☆

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