海老チリ♪
ゆうかりコアラ @koara7yu7
❤H22.10.15話題入りさせて頂きました❤
意外に簡単で豪華な一品♪(*^^)v
ぜひお試しください～♫
このレシピの生い立ち
簡単に海老チリの素を使わずにできないかと思い(*^^)v
海老チリ♪
❤H22.10.15話題入りさせて頂きました❤
意外に簡単で豪華な一品♪(*^^)v
ぜひお試しください～♫
このレシピの生い立ち
簡単に海老チリの素を使わずにできないかと思い(*^^)v
作り方
- 1
えびの殻・背ワタ（つまようじを使用するとやりやすいです）を取る。
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- 2
えびに☆印を混ぜて下味をつけて置く。
また、□印を混ぜて置く。 -
- 3
みじん切りのにんにく・しょうがをゴマ油で炒め、豆板醤を香りがでるまで炒める。
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- 4
④に②のえびを洗い水気をふき、炒める。
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- 5
□印を入れ中火で少々煮る。
-
- 6
水溶き片栗粉を入れトロミをつけネギを散らして出来上がり。
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- 7
入り卵を入れるとボリュームもUPして、まろやかになります❤
-
- 8
H22.10.15話題入りさせて頂きました♬
-
コツ・ポイント
海老の下処理が面倒でない方は、分量外の片栗粉大さじ1・酒大さじ1をもみこみ洗ってから下味を～
長ネギがあればみじん切りにしてにんにくと一緒に炒めてください。
辛いのがお好きな方は豆板醤を多めに
ネギの代わりに、グリンピースでも♫
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