新玉ねぎとアスパラ、粉チーズ醤油炒め☆
和と洋の調味料を使った炒めものです(^^)
このレシピの生い立ち
おかずにもう一品加えたくて作って見ました☆
作り方
- 1
アスパラのはかまを取り除き、斜め切りをします。新玉ねぎは、くし形切りをします。アスパラ同様サラミも斜め切りをします。
- 2
フライパンにサラダ油小さじ1杯を注ぎます。
火力は、中火です( *´꒳`*)੭⁾⁾ - 3
フライパンが温まり次第、切ったアスパラ、サラミ、新玉ねぎを入れます。サラミや野菜にに火が通るまで炒めます。
- 4
野菜やサラミに火が通ったら、ワカメと醤油、胡椒を入れ軽く炒めます。
- 5
軽く炒めた後、
風味付けに粉チーズを振り、軽くまた炒めます。 - 6
これで完成です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
コツ・ポイント
アスパラには、はかまという三角の葉が付いています。
調理をする時は必ず取り除いてください。
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