じゃがいもは皮をむき、乱切りにする。耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで2分加熱する。

アスパラは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで1分加熱する。

フライパンにバターを熱して①、②を入れて炒める。

じゃがいもに焼き色がついたら醤油を加え、塩・こしょうで味を調えて完成！お好みで粉チーズをかけてください。