納豆丼シリーズ☆梅干しのせ長芋納豆丼

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uki345 @cook_40054866

栄養たっぷりの酵素玄米に長芋・納豆・梅干しをのせて発酵食品をモリモリ☆忙しいランチにピッタリ♬
このレシピの生い立ち
ランチにぴったりの納豆丼を考案中♬

納豆丼シリーズ☆梅干しのせ長芋納豆丼

栄養たっぷりの酵素玄米に長芋・納豆・梅干しをのせて発酵食品をモリモリ☆忙しいランチにピッタリ♬
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材料

2人分
  1. 長芋(1.5cm角切り) 80g
  2. きざみ納豆 2パック
  3. 紫蘇(千切り) 4枚
  4. 梅干し 2個
  5. 醤油 大2
  6. すり胡麻 大2
  7. 亜麻仁油 大2
  8. 酵素玄米など 2膳分

作り方

  1. 1

    丼にごはん・長芋・納豆・紫蘇・梅干しを順にのせ、すり胡麻をふり、亜麻仁油を回しかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

これにキノコ類と海草類の味噌汁を合わせると、『まごわやさしい』を網羅できますよ。

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